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保存できる 簡単トマトソース

7 人分下拵えの所要時間5 分調理時間15 分所要時間20 分

cover picture for tomato sauce

 300 g トマト缶
 100 g 鶏ムネ挽肉
 5 マッシュルーム
 1 玉ねぎ(小)
  にんじん
 塩コショウ
 2 オリーブオイル
1

野菜を全てみじん切り(フードプロセッサーだと30秒ほど)にして、挽肉と一緒に炒める(野菜は事前にレンジで2-3分ほど熱を通しておくと早いです)

2

火が通ったら塩コショウをふりトマト缶を入れ軽く煮込む

3

最後にオリーブオイルを軽くまわし入れる

栄養成分表

一人前の量 1

人数分 7


一人前につき
カロリー 75脂質のカロリー 1
*一日の摂取量の割合
全脂質 4.5g7%

飽和脂肪 0.6g3%
コレストロール 9mg3%
塩分 67mg3%
カリウム 252mg8%
全炭水化物 5.3g2%

食物繊維 1.4g6%
糖類 1g
たんぱく質 4.3g9%

カルシウム 2%
鉄分 6%
ビタミン D 232%

* 一日の摂取量の割合は、1日に2,000カロリー摂取が基本になっています。各個人の状態により、一日の摂取量の割合はこれより高くor 低く変化します。